Les pesticides et l’agriculture biologique
Introduction
Les pesticides : qu’est-ce que c’est ?
Les risques des pesticides pour l’environnement et la santé
L’agriculture biologique : une alternative respectueuse de l’environnement et de la santé
Les limites de l’agriculture biologique
Conclusion
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Il est important de s’informer sur les différentes méthodes de production agricole pour faire des choix éclairés en tant que consommateur. Pour aller plus loin, vous pouvez consulter les sites internet de l’Association Bio Consom’
acteurs ou de l’Agence Bio qui vous donneront des informations détaillées sur l’agriculture biologique et ses enjeux.
Tableau comparatif des pesticides de synthèse et des méthodes alternatives
| Type de produit | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|
| Pesticides de synthèse | Effet rapide et efficace contre les ravageurs et les maladies des cultures | Contamination des sols, des eaux et de l’air, risques pour la santé humaine et la faune et la flore |
| Lutte biologique | Respectueuse de l’environnement, pas de risques pour la santé humaine, favorise la biodiversité | Effet plus lent, moins efficace en cas d’infestation importante |
| Rotation des cultures | Prévention des maladies des cultures, amélioration de la fertilité des sols | Moins efficace contre les ravageurs, nécessite une bonne connaissance des cultures |
